Bücherei Pleinfeld, Mediensuche

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Baumgärtner, Theresa	Tweed Time Vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter Brandstätter, Wien (2023) Standort: Pr 1.32 Baumg Schlagworte: Esskastanien, Herbst, Kastanien, Kochbuch, Kochen, Küche Details hier Systematik: Pr 1.32 Umfang: 256 S. Standort: Pr 1.32 Baumg ISBN: 978-3-7106-0728-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schimetzky, Sigrid	Herbstfrüchte Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie ; 120 vegetarische Rezepte Pala-Verl., Darmstadt (2018) Standort: Pr 1.32 2 Schime Schlagworte: Esskastanien, Frucht, Früchte, Hagebutte, Herbst, Holunder, Kochen, Küche, Schlehen Details hier Inhalt: Spaziergänger und Wanderer finden im Herbst fast überall Holunder, Hagebutten, Schlehen und Esskastanien. Warum nicht ernten und zu leckeren Rezepten verarbeiten? Zunächst wird jede der vier Herbstfrüchte vorgestellt. Wo findet man die Frucht? Wann ist sie erntereif? Was muss man beachten bei der Ernte? Es folgen jeweils Rezepte u.a. für Tees, Essig, Saucen, Gelees, Gebäck und Kompott. Feine Gewürze ergänzen die Grundzutat. Es gibt viele ausgefallene Rezepte wie z.B. das Schlehen-Zwetschgen-Mus mit Kardamom oder die Kastanienquiche mit Zwiebeln und Pilzen. Unglaublich, was sich aus den Herbst-"Früchten" machen lässt! Die Rezepte erscheinen einfach nachzukochen und die zusätzlichen Zutaten sind in jedem gutsortierten Supermarkt zu bekommen. - Die Aufmachung ist schlicht, das Büchlein wird jedoch sicher vor allem in ländlichen Regionen gerne ausgeliehen und sollte dort bereitstehen! Systematik: Pr 1.32 2 Umfang: 172 S., Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 2 Schime ISBN: 978-3-89566-378-9	Pr 1.32 2 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

Inhalt: Spaziergänger und Wanderer finden im Herbst fast überall Holunder, Hagebutten, Schlehen und Esskastanien. Warum nicht ernten und zu leckeren Rezepten verarbeiten? Zunächst wird jede der vier Herbstfrüchte vorgestellt. Wo findet man die Frucht? Wann ist sie erntereif? Was muss man beachten bei der Ernte? Es folgen jeweils Rezepte u.a. für Tees, Essig, Saucen, Gelees, Gebäck und Kompott. Feine Gewürze ergänzen die Grundzutat. Es gibt viele ausgefallene Rezepte wie z.B. das Schlehen-Zwetschgen-Mus mit Kardamom oder die Kastanienquiche mit Zwiebeln und Pilzen. Unglaublich, was sich aus den Herbst-"Früchten" machen lässt! Die Rezepte erscheinen einfach nachzukochen und die zusätzlichen Zutaten sind in jedem gutsortierten Supermarkt zu bekommen. - Die Aufmachung ist schlicht, das Büchlein wird jedoch sicher vor allem in ländlichen Regionen gerne ausgeliehen und sollte dort bereitstehen!
Systematik: Pr 1.32 2
Umfang: 172 S., Ill. (farb.)
Standort: Pr 1.32 2 Schime
ISBN: 978-3-89566-378-9

Ergebnis Ihrer Suche sind 2 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):